近期,北坡市場(chǎng)監(jiān)督管理所對(duì)轄區(qū)內(nèi)花生油小作坊開(kāi)展食品安全檢查行動(dòng),強(qiáng)化花生油小作坊持證后的監(jiān)管,規(guī)范花生油小作坊生產(chǎn)加工行為,防范化解小作坊花生油食品安全風(fēng)險(xiǎn),提升食品安全防控水平。
自去年北坡所花生油專項(xiàng)整治工作以來(lái),北坡所轄區(qū)內(nèi)花生油小作坊持證家數(shù)10家,其余花生油小作坊已關(guān)閉停業(yè)。但執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),花生油小作坊持證之后生產(chǎn)加工行為并未規(guī)范,仍存在較多問(wèn)題,如生產(chǎn)加工人員健康證過(guò)期;部分花生油小作坊加工區(qū)域與外界阻隔的玻璃門(mén)被拆卸下來(lái),加工區(qū)域與外界直接相通,且未見(jiàn)花生油小作坊經(jīng)營(yíng)者采取隔離措施;未做生產(chǎn)銷售臺(tái)賬;銷售花生油外包裝標(biāo)簽不符合規(guī)定等。執(zhí)法人員依法對(duì)存在問(wèn)題的花生油小作坊立案查處,目前已立案7宗。
接下來(lái),北坡市場(chǎng)監(jiān)督管理所將繼續(xù)加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)花生油生產(chǎn)加工監(jiān)管,宣傳講解花生油小作坊相關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí),切實(shí)增強(qiáng)花生油小作坊經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)和食品安全意識(shí),筑牢食品安全防線。